Išlaikyti normalų kūno svorį - būtina. Tai svarbu tiek moterims, tiek vyrams, tačiau ko gero moterims ši sveikos mitybos taisyklė ypač aktuali. Moterų organizme medžiagų apykaita 5-10 proc. yra lėtesnė, negu to paties amžiaus vyrų. Taigi, koks kūno svoris normalus?

Per ilgus amžius keitėsi pažiūra į kūno svorį, ypač į moters kūno svorį. Senovėje gražia moterimi laikė tą, kuri svėrė apie 64 kg. Viduramžiais žmonės gėrėjosi lieknomis gotiškomis linijomis, todėl moteris turėjo sverti ne daugiau kaip 45 kg. XVI a. žavėtasi apkūnesnėmis, sveriančiomis iki 58 kg. XVII a. gražuolė svėrė 72 kg. XVIII a. idealus svoris - 60 kg. XX a. tiek apie moters figūrą ir jos normalų kūno svorį, tiek apie vyro normalų kūno svorį, o taip pat apie mitybos įtaką svoriui, prabyla mokslininkai.

Šiandien kūno svoriui įvertinti naudojamas kūno masės indeksas (KMI) - kūno masė (svoris) dalinama iš ūgio kvadratu:

KMI = svoris (kg) padalintas iš ūgio (m) kvadratu.

jeigu KMI < 18,5 - žmogaus kūno svoris nepakankamas, yra rizika susirgti tam tikromis ligomis dėl maisto trūkumo;
jeigu KMI = 18,5 -24,99 - kūno svoris normalus, rizika susirgti minimali;
jeigu KMI = 25 - 29,99 - yra nežymus antsvoris, rizika susirgti dar nedidelė, bet jau būtina susirūpinti savo svoriu ir mityba;
jeigu KMI = 30 arba > 30, žmogus nutukęs, dėl netinkamos mitybos yra didelė rizika susirgti medžiagų apykaitos, širdies ir kraujagyslių, virškinimo trakto bei kitomis ligomis.

Būtų nuostabu, jei visą gyvenimą išliktų ideali kūno masė - KMI = 22,5.

Dažnai mes nežinome savo kūno masės ir, nors esame nutukę, galvojame esą normalaus svorio. Nutukimas - per didelis riebalų susikaupimas riebalinėse ląstelėse, kuris yra žalingas sveikatai. Nutunkama, kai valgoma per daug, o dirbama, judama, sportuojama per mažai.

Yra skiriami 3 nutukimo laipsniai:

pirmo laipsnio nutukimas (antsvoris) yra nedidelis, kai KMI = 25-29,9;
antro laipsnio nutukimas - vidutinis, kai KMI = 30-39,9;
trečio laipsnio nutukimas - sunkus nutukimas, kai KMI > arba = 40.

Pagal KMI netinka vertinti kūno masės vaikams, senyvo amžiaus žmonėms, kuriems sudėtinga tiksliai išmatuoti ūgį, sportininkams, sunkumų kilnotojams (nes didelę dalį kūno masės sudaro labai išvystyti raumenys), nėsčioms moterims.

Populiarus ir kitas – paprastesnis metodas. Nutukimas konstatuojamas, jei moters liemens apimtis viršija 88 cm, o vyrų – 102 cm.

Kokią kūno masę laikyti normalia? Kokio idealo siekti? Daugelis mokslininkų apsistojo ties Broka formule. Ji paprasta ir pakankamai tiksli:

n.k.m. lygi Ū - 100, kai ūgis - iki 165 cm;
n.k.m. lygi Ū - 105, kai ūgis - 166-175 cm;
n.k.m. lygi Ū - 110, kai ūgis - virš 175 cm; kur n.k.m. - normali kūno masė, Ū - ūgis.

Konstitucinės organizmo ypatybės (rankų ilgis, krūtinės apimtis ir t.t.) nulemia kūno masės nukrypimus iki 10%. Todėl normali kūno masė vienodo ūgio, bet skirtingos krūtinės apimties žmonėms yra skirtinga. Astenikų (su siaura krūtinės ląsta) ji-10% mažesnė, o hiperstenikų (su plačia krūtinės ląsta) ji - 10% didesnė negu asmenų su vidutine krūtinės ląstos apimtimi (normostenikų). Vadinasi, apskaičiavę kūno masę pagal patobulintą Broko formulę, dar turime ją pakoreguoti krūtinės ląstos atžvilgiu, t.y. jeigu krūtinės ląsta siaura, atimti, o jeigu plati - pridėti 10% kūno masės.

Daugelis autorių mano, kad kūno masė po 25-30 metų turi išlikti praktiškai stabili. Kai kas mano, kad fiziologiškas yra jos didėjimas (bet ne daugiau negu 8%!).

Ir atsiminkite! Svorio mažinimo procesas neturi būti nemalonus ar kankinantis, neturi apsunkinti gyvenimo. Žmogus neturi jaustis alkanas.

25-50 m. moteris per dieną išeikvoja 1600 - 2400 kilokalorijų. Riboto kaloringumo dieta - 1000 kcal per dieną. Minimalus kaloringumas - 500 - 700 kcal per dieną.

Norint nustatyti kiek kalorijų per dieną galima suvartoti: padauginkite norimą pasiekti svorį iš 25 ir gausite galimų sunaudoti per dieną kalorijų skaičių.

Pvz.: aš noriu sverti 65 kg. Reiškia : ( 65 kg x 25 = 1625). Norint pasiekti pageidaujamą svorį, per dieną turiu neviršyti 1625 kcal.

Taigi, žinome, kad mūsų svoris priklauso nuo sunaudojamos ir naujai gaunamos energijos santykio. Jei gaunama daugiau energijos, nei jos sunaudojama, svoris didėja. Reikalingas energijos kiekis su amžiumi mažėja, nes prasidėjus senėjimo procesams mažėja raumenų ir didėja riebalų kiekis organizme. Reikalingas energijos kiekis:

25 metai 2400 kcal per dieną
45 metai 2200 kcal per dieną
65 metai 2000 kcal per dieną

Vienas kilogramas žmogaus riebalinio audinio turi 7000 kilokalorijų. Todėl norint numesti 1 kilogramą organizmo riebalų, reikia sutaupyti 7000 kilokalorijų. Jei jūs norite numesti 5 kilogramus, turite sutaupyti 35000 kilokalorijų. Taigi, jeigu reikalingas energijos kiekis per dieną yra 2400 kilokalorijų, o jūs laikotės dietos ir suvartojate 1500 kilokalorijų, kas dieną sutaupote 900 kilokalorijų. Po 39 dienų (35000:900= 38,89) pasieksite savo tikslą.

ATMINKITE! Idealia laikoma dieta, kurios metu suvartojama tarp 1200 ir 1800 kilokalorijų, sočiai pavalgoma ir svoris krinta pamažu.

Pergudrauk save

7 būdai pergudrauti save ir įveikti persivalgymo pagundas prie šventinio stalo:

Šaukštą laikykite kairėje rankoje. Jei esate dešiniarankiai, maisto į lėkštę dėkitės kairiąja ranka, ir atvirkščiai (jeigu kairiarankiai - dešiniąja ranka). Pamatysite, skanėstų prisidėsite kur kas mažiau.
Atsisakykite visko, kas valgoma rankomis. Sūrio, kumpio gabalėliai, vištų sparneliai - šie užkandžiai yra labai riebūs. Išimtį galite padaryti tik žalioms daržovėms ir krevetėms.
Patyrinėkite stalą. Neskubėkite krautis į lėkštę pirmo pastaikiusio patiekalo. Pagalvokite ir išsirinkite tinkamiausią.
Paragaukite visko, ko norisi. Neatimkite iš savęs malonumo paragauti įvairių patiekalų - šiaip ar taip, šiandien šventė! Bet stenkitės ne valgyti, o skanauti. Įsidėkite nedaug ir lėtai kramtykite kiekvieną kąsnelį.
Arba valgykite, arba kalbėkite. Laikykitės taisyklės pokalbio metu nekramtyti, nesvarbu, ar kalbate patys, ar tik klausotės.
Stenkitės būti paskutiniu. Jeigu leisite svečiams pirmiems įsidėti maisto į lėkštes, greičiausiai patys riebiausi ir kaloringiausi patiekalai bus išgraibstyti.
Užsigerkite. Taurelėje stipraus alkoholio yra maždaug 100, saldžios trauktinės ar likerio - 200, vyno taurėje - 150 kcal. Nereikia nė sakyti, kad alkoholis - bet kokios dietos ( ir žinoma, sveikatos) priešas, bet jei jau nepavyks atsisakyti taurės kitos, bent jau stenkitės gerti kuo daugiau mineralinio vandens.

Japono makrobiotiko Žoržo Ozavos patarimai

Japonas makrobiotikas Žoržas Ozavos vietoj badavimo siūlo grūdinę dietą - kasdien išsivirti aštuonis šaukštus vis kitokių kruopų košės.

Sveikiems žmonėms, norintiems išsivalyti organizmą, pasigerinti sveikatą, sublogti ir gražiau atrodyti, galima taikyti grūdinę dietą, kuri iš esmės yra slapta badavimo forma. To visiškai pakanka. Tai japonų makrobiotiko Žoržo Ozavos metodika:

Kasdien vandenyje išsivirti aštuonis šaukštus kruopų. Ksdien kitokių. Padalyti jas į tris dalis.
Pirmą porciją suvalgyti ryte ir po dviejų valandų išgerti pusę stiklinės vandens.
Dar po poros valandų - antroji košės porcija. Po dviejų valandų - vanduo.
Vakarop paskutinė košės porcija. Vėliau - vanduo. Per visą dieną išgerti dvi stiklines vandens.

Patarimas besilaikančioms dietos

Nusprendėte keliais kilogramais suplonėti? Visą savaitę ribojate maistą, skaičiuojate kalorijas, sportuojate? Būtinai save apdovanokite už pasiryžimą ir valią!

Kartą per savaitę pasilepinkite. Vieną dieną per savaitę, pavyzdžiui, sekmadienį, leiskite sau patinginiauti: nedaryti mankštos ir valgyti visko, ko labai norisi. Net patiekalų, kurie, rodos, visiškai netinka norint sulieknėti:picos, mėsainių, pyragaičių, šokolado, ledų. Jei kitas šešias savaitės dienas sąžiningai mankštinsitės ir sveikai maitinsitės, tikrai nepriaugsite svorio. Netgi atvirkščiai - nustatyta, kad ne per dažnai pasitaikančios persivalgymo dienos gerokai paspartina medžiagų apykaitą (specialistai tai vadina "kontrastine dieta"). Organizmas, nepripratęs prie tokio krūvio, mobilizuoja visas jėgas, kad sudegintų neįprastą kalorijų perteklių. Tačiau, be to, kad išjudinama apsnūdusi medžiagų apykaita, kur kas svarbesnis yra tokių dienų psichologinis poveikis: žinodami, kad ateis laikas, kai galėsite suvalgyti geidžiamą saldumyną ar kepsnį, lengviau ištversite visus kitus apribojimus.

Sveikatinančios monodietos

Nors oficialioji tradicinė medicina ignoruoja gydymą badu, kai kurie ligoniai taip gydėsi, gydosi ir gydysis. Mūsų tarpe pilna žmonių, išsigydžiusių badu. Gydymas badavimu toks pat senas kaip ir žmonija, netgi senesnis - susirgę gyvūnai nieko neėda. Tačiau norint badauti ilgai, būtinos žinios. Daug žinių: kaip teisingai pradėti, kiek tęsti, kas vyksta organizme badavimo metu, kaip baigti badą. Nemoksliškai badaujant ilgą laiką galima apturėti daugiau bėdos, nei naudos.

Tačiau nevalgyti vieną dieną per savaitę, ar po 3 dienas kartą į ketvirtį - gali kiekvienas. Pasak žinomos gydytojos Filomenos Taunytės, nevalgant vieną dieną per savaitę galima išvengti daugelio ligų. Tokią dieną organizmas nebadaudamas apsivalo nuo maisto atliekų. Trys nevalgymo dienos vadinamos iškrovos dienomis. Paskutines pasisavintas maisto medžiagas organizmas energijai ir gyvybinėms funkcijoms palaikyti sunaudoja tik trečią badavimo dieną. Taigi tik nuo trečios dienos prasideda tikrasis badas. Tris dienas be gydytojų priežiūros gali nevalgyti kiekvienas žmogus.

Čia jums siūlome gydytojos Filomenos Taunytės rekomenduojamas monodietas (Iš f.Taunytės knygos " 9/10 laimės"), kai tam tikrą laiką valgomas tik vienas produktas. Lengviausiai toleruojamos grūdinės monodietos, beje, jos ir sveikiausia mūsų organizmui. Propoguojamos gyvulinio baltymo - mėsos dietos - tinka tik visai sveikiems jauniema žmonėms, norintiems numesti svorio.

Avižinių dribsnių dieta Avižinius dribsnius pavirti arba (geriau) užpilti verdančiu vandeniu (1 stiklinė dribsnių - 3 stiklinės vandens). Valgoma, kiek norima, tris dienas. Gerai išvalo žarnyną.
Grikių dieta. Vandenį su grikais užvirti arba sausus grikius pamirkyti vandenyje. Valgoma 5-7 paras, kiek norima. Gerai išvalo kraujo indus. Po šios dietos rekomenduotina
Sorų dieta Sorų kruopas reikia virti 20 min. Valgyti šią košę ne ilgiau kaip 3-5 dienas. Po šios dietos rekomenduotina
Ryžių ir miežių kruopų dieta Ryžius užpilti šaltu vandeniu, užvirti, vandenį nupilti, užpilti naujo ir vėl užvirti. (1 stiklinei ryžių - 3 stiklinės vandens). Valgyti 3-5 dienas.

Grūdų dieta nėra alinanti net labai liesiems žmonėms. Šias rekomenduojamas grūdines monodietas kūrybingai pritaikius savo reikmėms, tikrai padėsime savo sveikatai.

Produktai, didinantys apetitą

Yra produktų, kuriems suvirškinti reikia ypač daug insulino (cukrui pasisavinti reikalingo homono). Kai insulino lygis kraujyje labai padidėja ir peržengia tam tikrą slenkstį, apetitas tampa beveik nevaldomas - niekais nueina visos valios pastangos. Kad nepakliūtumėte į tokius apetito spąstus, lieknėdami stenkitės visai nevalgyti:

džiuvėsėliuose apvoliotos žuvies, žuvies pirštelių, džiuvėsėliuose apvoliotų mėsos kepsnių;
pieniškų dešrelių;
vištienos su odele;
sausainių, saldainių;
baltos duonos, pyrago gaminių, sluoksniuotos tešlos bandelių;
saldžių dribsnių.

Ir atminkite, jei esate vyresni nei 40 metų, po 17 val. pasistenkite nevalgyti makaronų, duonos, bulvių, kruopų. Žmogaus organizmas šiame amžiuje nebepajėgus taip greitai sudeginti angliavandenių kaip jaunų žmonių, todėl panaudoja juos riebalų atsargoms kaupti. Vakarienei geriau valgykite daržovių (šviežių, virtų, troškintų) ir patiekalą, kuriame gausu baltymų (mėsos, žuvies, sojų, ankštinių daržovių).

Indiška dieta

Tai dieta vegetarams. Pagrindinis principas - mėsos ir jos produktų atsisakymas.

Kadangi ne kiekvienas žmogus gali ištverti vienokius ar kitokiu mitybos įpročių pokyčius, prieš atsisakant kokių nors produktų, būtina įvertinti savo organizmą: bendrą savijautą, ligas, amžių.

Dėmesio! Laikantis šios dietos, būtina stebėti, kad organizmas pakankamai gautų baltymų, vitaminų B1, B2 ir geležies. Rekomenduojame vartoti natūralų šių vitaminų bei geležies šaltinį - SPIRULIN-EL (tai pasaulyje gerai žinomi "gyvi"dumbliai spirulina meduje).

Dietos meniu

Pusryčiai: šviežių vaisių arba daržovių sultys, arbata (su citrinos griežinėliu arba pienu, tačiau be cukraus), avižiniai dribsniai su puodeliu lieso pieno.

Pietūs: Galite rinktis:

200g 20 proc. riebumo varškės ir šviežių vaisių salotos;
Agurkų salotos su saulėgrąžų aliejumi ir trupučiu sezamo sėklų, lėkštė virtų ryžių su lęšiais (trys dalys ryžių ir viena dalis lęšių) ir virtomis morkomis;
Lėkštė manų košės su pupomis ir daržovėmis.

Vakarienė: Galite rinktis:

Sojos kepsnys su daržovių kotletu, natūralus jogurtas ir obuolių kompotas;
Salotos iš sojos daigų, pomidorų ir grybų, daržovių apkepas, riekė ryžių duonos;
Du virti kiaušiniai su špinatais ir rieke duonos.

Kasdien būtina vartoti tokius produktus:

Pieno produktus: natūralų jogurtą, liesą varškę, neriebų rūgpienį;
Žalias daržoves su padažu, kurio pagrindą sudaro 20 proc. riebumo varškė, jūros dumbliai su soja, natūralus jogurtas);
Riešutus (migdolus, lazdyno riešutus, saulėgrąžų ir sezamo sėklas);
Garuose virtas daržoves (išlieka vitaminai ir mineralai) bent pietums ar vakarienei;
Sriubas - karštas arba šaltas;
Patiekalus iš javų. Tačiau nepiknaudžiaukite tokiais produktais kaip ryžiai, makaronų gaminiai ir duona);
2-3 žalius arba džiovintus vaisius valgio metu;
Virtus arba žalius kiaušinius 4-5 kartus per savaitę;

Delčios dieta

Pastebėta, kad mėnulio delčios periodu kūnas noriai atsikrato antsvorio kilogramų, nes paspartėja medžiagų apykaita o apetitas sumažėja. Todėl delčia - pats palankiausias metas pradėti dietą.

Viso laikytis reikia 4 dienas: 2 dienas prieš delčią ir 2 dienas delčioje. Valgyti nurodytu laiku ir nurodytą kiekį maisto. Manoma, jog galima netekti iki 4 kg svorio. Laikantis dietos, negalima nieko daugiau valgyti. Jautieną galima keisti žuvimi arba veršiena. Daržovės - be majonezo, aliejaus. Galima pagardinti tik citrinos sultimis ir žolelėmis. Šiomis dienomis reikia gerti daug vandens (negazuoto) ir žolelių arbatos.

8 val. - puodelis arbatos (jei norisi saldžios, galima su šaukšteliu medaus)
10 val. - 2 virti kiaušiniai
12 val. - puodelis juodos kavos ar arbatos
14 val. - 100g virtos jautienos su daržovėmis
16 val. - 1-2 obuoliai
18 val. - 150g liesos varškės
20 val. - taurė raudono sauso vyno (arba arbata)

2008 metų pirmo pusmečio mėnulio delčios periodai:

sausio 30 d. - vasario 6 d.
vasario 29 d. - kovo 6 d.
kovo 30 d. - balandžio 5 d.
balandžio 28 d. - gegužės 4 d.
gegužės 28 d. - birželio 2 d.
birželio 26 d. - liepos 2 d.

Nori sulieknėti - neužkandžiauk!

Kai kurios apkūnios moterys įsitikinusios, kad valgo labai mažai, o svoris vis tiek nekrenta. Taip būna, bet išimtinai retai (medikai sako, kad 1 atveju iš 1000). Antsvorio kamuojamos, kurios prie stalo suvalgo netgi mažiau už kitus, dažniausiai jau būna nemažai prisiragavusios gamindamos arba atsigriebia tvarkydamos virtuvę: nulaižo iš grietinės ar uogienės indelio ištrauktą šaukštelį, suvalgo likusį griežinėlį dešros, nes pakuotė, kurioje ji buvo laikyta, jau išmesta, pabaigia kelis šaukštelius vaikų palikto jogurto, kad beveik tuščio indelio nebereikėtų dėti į šaldytuvą, ir pan. Ar tai jums pažįstama? Vieną dieną imkite ir užsirašykite kiekvieną kąsnelį, kurį įdėjote į burną. Vakare suskaičiuokit kalorijas, kurių prisirankiojote "beveik nieko nevalgydama" ir padarykite išvadas!

Žuvis, mėsa

Produkto pavadinimas Kiekis Kcal

Kepta žuvis Gabaliukas (50 g) 80-100

Rūkyta skumbrė Gabaliukas (50 g) 80

Žuvies piršteliai 1 (25 g) 70

Virtos dešrelės 1 (50 g) 150

Rūkyta dešra Griežinėlis (10 g) 35-50

Keptas vištos sparnelis 1 250

Virta vištos krūtinėlė 100 g 100

Šoninė Griežinėlis (30 g) 150

Paštetas 30 g - vienai duonos riekei aptepti 120

Pieno produktai

Produkto pavadinimas Kiekis Kcal

Pienas, kefyras (1% riebumo) Pusė stiklinės (100 ml) 39

Pienas, kefyras (2,5% riebumo) Pusė stiklinės 52

Natūralus pienas Pusė stiklinės 70

Grietinė šaukštas 75

Grietinins jogurtas 100 g 97

Liesas jogurtas 100 g 63

Fermentinis sūris Griežinėlis (40 g) 100-200

Plėšomos sūrio dešrelės "Pik Nik" 1 (25 g) 75

Varškės sūris 50 g 45-115 nelygu riebumas

Plakta grietinėlė Šaukštelis 20

Gatavi produktai

Patiekalo pavadinimas Kiekis                                      Kcal

Bulvinis kukulis 1 90

Kotletas 1 (70 g) 270

Balandėlis 1 230

Cepelinas (be padažo) 1 200

Blynelis su mėsa (apkeptas) 1                 280

Blynelis su varške (apkeptas) 1 250

Piene virta kruopų košė 5 šaukštai 200

Virti makaronai su padažu 100 g 225

Žirnių sriuba 5 šaukštai                         80

Sumuštinis su ferm. sūriu Pusė riekės 140

Daržovių salotos su majonezu 2 šaukštai
65

Saldumynai

Produkto pavadinimas Kiekis Kcal

Riešutai Sauja (30 g) 210

Šokoladinis saldainis 1 40

Karamelė 1 20

Zefyras 1 80

Keksiukas 1 210

Spurga 1 230

Džiuvėsėlis 1 40

Sausainis (iš pakelio) 1 50

Vaflis (iš pakelio) 1 180

Bandelė su įdaru 1 200-370 nelygu rūš.

Tortas Gabaliukas (100 g) 270-400

Chalva šaukštelis 30

Želė 100 g 100

Džiovintos slyvos 2 50

Medus šaukštelis 20

Kondensuotas pienas šaukštelis 27

Uogienė šaukštelis 15

Gėrimai

Gėrimo pavadinimas Kiekis Kcal

Obuolių, apelsinų sultys Pusė stiklinės 35-42

Vynuogių sultys Pusė stiklinės 55

Slyvų sultys Pusė stiklinės 65

Kisielius Pusė stiklinės 100

Kompotas Pusė stiklinės 70

Kakava Stiklinė 205

Kapučino Puodelis 62

Kokakola 0,33 l 142

Alus 0,33 l 180

7 dienų košių dieta

Košių nauda jau seniai niekas neabejoja. Kruopos ir patiekalai iš grūdinių kultūrų turėtų sudaryti mitybos pagrindą. Košės - puikus skaidulinių medžiagų šaltinis, todėl jas valgant išvengsite vidurių užkietėjimo (tuo pačiu organizmas bus švaresnis), sumažinsite hemorojaus, storosios žarnos vėžio riziką, sumažės cholesterolio kiekis kraujyje, tai reiškia, kad kartu sumažės ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų tikimybė. Košės, paruoštos be riebalų ir riebaus pieno, gali padėti sumažinti svorį. Ir nesijausite alkani. Laikantis rekomenduojamos dietos, atsisakykite druskos, cukraus ir alkoholio.

Pirma diena: kviečiai

Stiklinę kviečių grūdų užpilti 3/4 litro vandens ir virti 20 min. ant silpnos ugnies( gautą košę suvartoti per 3 kartus). Pusryčiai: 1 dalis košės ir 1/2 stiklinės pieno. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, 1 žalias svogūnas (laiškas), 1 dalis košės. Vakarienė: 1 dalis košės, 1 indelis natūralaus jogurto, cinamono.

Antra diena: soros

Stiklinę sorų kruopų užpilti 3/4 litro vandens, užvirinti ir palikti ant labai mažos ugnies 30 min. Pusryčiai: 1/2 stiklinės pieno, pusė išvirtos košės. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, likusi košė. Vakarienė: 1 trintas obuolys apšlakstytas citrinos sultimis.

Trečia diena: avižos

Stiklinė avižų ir 3/4 litro vandens. Virti 10 min. ant silpnos ugnies. Pusryčiai: 1 dalis košės, 1/2 stiklinės pieno. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, 1 dalis košės, česnako, petražolės. Vakarienė: 1/4 neriebios varškės pakelio, 3 valg. šaukštai pieno, 1 valg šaukštas kakavos ir likusi dalis košės.

Ketvirta diena: ryžiai

Stiklinę ryžių užpilti dviem stiklinėm vandens ir išvirti. Supjaustyti 1/2 kg obuolių ir patroškinti juos nedideliame kiekyje vandens. Sumaišyti troškintus obuolius su išvirtais ryžiais. Pagardinti cinamonu ir citrinų sultimis. Suvalgyti košę lygiomis dalimis per pusryčius, pietus ir vakarienę.

Penkta diena: miežiai

Stiklinę miežių (perlinių kruopų) užpilti 3/4 litrais vandens ir virti 10 min. ant silpnos ugnies. Pusryčiai: 1 dalis košės, 1/2 stiklinės pieno. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, 1 dalis košės, žalių svogūno laiškų, 1 paprika. Vakarienė: 1 dals košės ir 1 stiklinė apelsinų sulčių (be cukraus).

Šešta diena: grikiai

Stiklinę grikių užpilti 3/4 litro vandens , užvirinti ir virti 10 min. ant silpnos ugnies. Pusryčiai: 1 dalis košės ir 1/2 stiklinės pieno. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, 1 dalis košės su mėgstamais prieskoniais. Vakarienė: likusi košė ir stiklinė kefyro.

Septinta diena: įvairių grūdų košė

Paimti lygiomis dalimis kviečių, grikių ir avižų kruopų (kad gautusi stiklinė) ir užpilti 3/4 litro vandens. Užvirus dar virti 20 min. ant silpnos ugnies. Pusryčiai: 1 dalis košės ir 1/2 stiklinės pieno. Pietūs: 1 stiklinė daržovių sultinio, 1 dalis košės, 3 valg šaukštai tomatų pastos, česnakas, prieskoniai. Vakarienė: likusi košė, trintas ir patroškintas obuolys, cinamonas, citrinos sultys.

Jei pasiryžote sveikam gyvenimo būdui, pasistenkite daugiau valgyti košių.

Daržovių dieta

Rekomenduojama laikytis:

1 kartą persavaitę - kaip iškrovos diena,
3-7 dienas - kaip svorį mažinančią dietą, papildant meniu baltymais ir angliavandeniais.

Galima netekti nuo 1 iki 2 kg per dieną.

Rekomenduojami produktai:

šviežios daržovės (morkos, cukinijos, agurkai, žalios salotos, agurkai, pomidorai, moliūgas, bulvės, žalumynai, šparaginės pupelės),
šviežūs vaisiai (obuoliai),
liesas pienas, jogurtas, kefyras, grietinė, varškė,
avižiniai ar kukurūzų dribsniai,
ruginė ar neskaldytų grūdų duona.

1 dienos meniu:

1 pusryčiai - tarkuotų morkų, avižų ar kukurūzų dribsnių salotos su liesu pienu.

2 pusryčiai - agurkas.

Pietūs - mėgiamų daržovių salotos su aliejumi, 2 virtos bulvės su grietine ar aliejumi, gabalėlis juodos ruginės duonos.

Pavakariai - raudonas saldus pipiras.

Vakarienė - mėgiamų daržovių salotos su aliejumi.

Nepamirškite daug gerti negazuoto mineralinio vandens ir žolelių arbatos.

Jeigu nusprendėte laikytis dietos ilgiau kaip 1 diena, būtinai papildykite meniu varške, kefyru, jogurtu. Nepiknaudžiaukite dieta, jeigu blogai jaučiatės.

Agurkų dieta

Agurkas mažiausiai kaloringa daržovė, bet joje yra daug žmogaus organizmui svarbių mineralinių medžiagų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, fosforas, jodas. Juose yra visų svarbiausių vitaminų. Agurkai stimuliuoja skrandžio liaukų funkcijas, žarnyno veiklą, jie rekomenduojami kaip šlapimo išsiskyrimą skatinanti priemonė.

Siūlome 1 savaitės agurkų salotų dietą :

1. Ryte atsibudus - stiklinė virinto ar mineralinio (negazuoto) vandens.
2. Po 15-30 min. - pusryčiai ( ką nors išsirinkus iš nurodytų produktų) neviršijantys 200 kcal: kiaušinis/ pora griežinėlių sūrio/ varškė/ košė/sviestas/juoda duona. Griežtai draudžiama: bulkutės, pyragėliai, rūkyti, sūdyti produktai. Jeigu jūs paprastai nepusryčiaujate, tai pusryčius galite suvalgyti per pietus, o ryte valgykite agurkų salotas su juoda duona.
Dienos bėgyje suvalgote 1 kg agurkų su grietine ar aliejumi bei prieskoninėmis žolelėmis. Agurkų kaloringumas: 100g = 15 kcal; 1 kg = 150 kcal + 90 kcal grietinė ar aliejus. Agurkų salotas reikia suvalgyti per 3 kartus:

1 kartą - 12-14 val. + 50 g juodos duonos.
2 kartą - 16-17 val. + 50 g juodos duonos.
3 kartą - 19-20 val. + 50 g juodos duonos.

Pastaba: kiekvienam valgymui geriau daryti salotas šviežiai.

4. Nakčiai (22-23 val.) galima suvalgyti didelį obuolį arba 2 apelsinus, arba kriaušę ar bananą.

5. Arbatos ir kavos galima gerti tiek, kiek paprastai geriate.

Susumuojame dienos bėgyje suvartotas kalorijas:

240 kcal - 1 kg agurkų su grietine ar aliejumi
300 kcal - 150 g juodos duonos
200 kcal - pusryčiai
100 kcal - vaisiai
60 kcal - arbata/kava su cukrumi

Viso: 900 kcal per dieną.

"Zigzago" dieta

Ši dieta tiems, kam nepatinka ar nesiseka laikytis sveikų mitybos principų ir sunku atsisakyti gardesnio kąsnelio. Dietos esmė tame, kad jūs kaitaliojate "sočias" ir "alkanas" dienas, t.y. valgote viską, ką mėgstate, ir tiek, kiek norite, tačiau reguliariai darote iškrovos dienas, per kurias stengiatės neviršyti 500 kcal per dieną. "Sočiosios" dienos neleidžia sulėtėti medžiagų apykaitai (kas vyksta laikantis bet kokios kitos dietos), kalorijos ir toliau intensyviai dega, tad nereikalingi kilogramai greičiau tirpsta nei laikantis kokios nors kitos dietos.

1 diena - 500 kcal. Išgerkite 1 l lieso kefyro arba pieno - po 200 ml penkis kartus per dieną. Pirmąją dienos pusę suvalgykite vieną apelsiną ir vieną obuolį. Arbatos ir kavos be cukraus - kiek širdis geidžia.

2 diena - 500 kcal. Padalykite į dvi porcijas 300 g ant grilio keptos vištos krūtinėlės be odelės - vieną suvalgykite pietums, kitą - vakarienei. Gerkite daug arbatos su citrina.

3 diena - 500 kcal. Vandenyje virta avižų arba grikių košė (po nedidelį dubenėlį rytą ir vakare), pusė stiklinės mėgstamų uogų arba du mandarinai, arbata, kava.

4 diena - 500 kcal. 400 ml neriebaus jogurto, padalyto į dvi porcijas, apelsinas, kava, arbata.

5 ir 9 dienos - 1000 kcal. Pusryčiai: Omletas iš dviejų kiaušinių, keptas ant šaukštelio augalinio aliejaus, pomidoras (220 kcal). Priešpiečiai: Obuolys (60 kcal). Pietūs: Lėkštė trintos daržovių sriubos, dvi nedidelės įdarytos bulvės (460 kcal). Pavakariai: Greipfrutas (40 kcal).

6, 7 ir 8 dieną - vėl 500 kcal.

10 dieną - 1400 kcal. Pusryčiai: 100 g varškės su šaukštu medaus arba uogienės, riekelė rupios duonos, stiklinė šviežių apelsinų sulčių, arbata arba kava (270 kcal). Priešpiečiai: Didelis puodelis kapučino kavos ir obuolys (210 kcal). Pietūs: Daržovių salotos, makaronai su mėsos padažu arba du lietiniai su mėsa, želė su plakta grrietinėle (710 kcal). Pavakariai: Kava ir šokoladinis saldainis arba zefyras (80 kcal). Vakarienė: Du nedideli sumuštiniai su sūriu arba kumpiu, pomidoras (200 kcal).

Dėmesio! Kiekvieną dieną išgerkite ne mažiau kaip litrą negazuoto mineralinio vandens. Kartą per dieną leiskite sau pasmaguriauti, tačiau neviršykite kalorijų normos. Dietos privalumas - ji atitinka žmogaus psichologiją. Kai žinote, kad po dienos kitos galėsite valgyti tai, ko negalite šiandien, bus daug lengviau ištverti kamuojantį alkį. "Sočiomis" dienomis galite valgyti, ko geidžiate, bet neviršykite kalorijų normos.

Ryžių dieta

Ryžiuose, ypač neapdorotuose, gausu aktyviųjų medžiagų, šalinančių iš organizmo skysčius ir šlakus. Geriausiai organizmą valo rudieji arba laukiniai ryžiai. Žinoma, galima valgyti ir baltus ilgagrūdžius ryžius. Ryžių nereikia sūdyti, nes druska organizme sulaiko vandenį. Svarbiausia - daug gerti. Ir ne tik mineralinį vandenį, bet ir žaliąją ar raudonąją "Pu-erh" arbatą. Ir atminkite, kad baigiantis pirmai savaitei lieknėti nustojama, nes organizmas prisitaiko prie kalorijų stygiaus, apsirūpindamas jomis iš raumenų. Taigi ilgai laikytis tokios dietos neefektyvu (efektyviausiai - vieną savaitę).

Pusryčiai: ryžiai su vynuogėmis.

Išvirkite 50 g ryžių. 80 g žaliųjų ar raudonųjų vynuogių perpjaukite per pusę, sumaišykite su ryžiais, pagardinkite žiupsneliu cinamono ir trupučiu medaus.

Priešpiečiai: ryžiai su obuoliais.

Išvirkite 50 g ryžių, smulkiai supjaustykite 2 obuolius ir patroškinkite juos su pusės citrinos sultimis. Sumaišykite su ryžiais ir paskaninkite šaukšteliu medaus.

Pietūs: ryžiai su pomidorais.

Išvirkite 60 g ryžių. 2 pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę, supjaustykite ir 5 min. patroškinkite nedideliame kiekyje vandens. Sumaišykite pomidorus su ryžiais, pagardinkite bazilikais.

Pavakariai: pusė mažo ananaso.

Vakarienė: ryžiai su žiediniu kopūstu

Išvirkite 50 g ryžių, 200 g žiedinio kopūsto išsklaidykite žiedynais, apvirkite nedideliame kiekyje vandens. Sumaišykite juos su ryžiais, pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir krapais.

Duonos dieta

Tai Izraelio gydytojos dietologės Olgos Raz siūloma dieta. Ji pakankamai efekyvi, badauti tikrai netenka. Paprasta ir tinka dirbantiems, užsiėmusiems žmonėms. Dieta susideda iš dviejų etapų. Labai svarbu, laikantis dietos, kad organizmas gautų pakankamai skysčių. Per dieną reikia išgerti 8-10 stiklinių (negazuoto min. vandens, žaliosios arbatos, vaisinės ar žolelių arbatos) - moterims ir 10-12 stiklinių - vyrams. Kava ir juodoji arbata į šį skaičių neįskaičiuota.

Pirmasis dietos etapas (1-2 savaitės)

Kasdien: 4-6 riekelės juodos duonos moterims ir 6-8 riekelės vyrams. Ant duonos riekelės galima tepti praktiškai viską ko norisi (tik labai plonai, beveik permatomai). Galima ant duonos dėti labai plonų gabalėlių: kumpio, žuvies, sūrio ar varškės. Tik nieko netepti ir nedėti saldaus!

Dažovių (tiek šviežių, tiek troškintų) dienos bėgyje galima valgyti kiek norisi (išskyrus visas krakmolingas).

3 kartus per savaitę - porcija mėsos ar žuvies su daržovėmis. Tomis dienomis sumažinti duonos riekelių skaičių per pusę.

Per savaitę galima suvalgyti 3 kiaušinius (gali būti virti arba kepti).

Per dieną galima suvalgyti 1 porciją vaisių (1 vaisius - 1 porcija). Retkarčiais vaisių galima pakeisti dietiniu desertu.

Būtina kasdien suvalgyti 200g jogurto.

Būtina valgyti kas 3-4 val., net jei nesinori.

Antrasis dietos etapas (praktiškai visą gyvenimą)

2 riekutes duonos pakeisti stikline virtų kruopų, virtų makaronų ar virtų pupelių, ar 1 virta bulve.

3 kartus per savaitę - porcija mėsos ar žuvies su daržovėmis. Tomis dienomis sumažinti duonos riekelių skaičių per pusę.

Per savaitę galima suvalgyti 3 kiaušinius.

Daržovės - be apribojimų.

Vaisių galima suvalgyti per dieną 3 porcijas.

Toliau būtinai kasdien reikia suvalgyti 150-200g jogurto.

Ir nepamirškite, kad valgyti būtina kas 3-4 val. po truputį.

Užkandžių dieta

Per savaitę numesite net iki 4 kg svorio, jei tik laikysitės sekančių dietos reikalavimų:

valgysite iki septynių kartų per dieną, tačiau bendra maisto energetinė vertė bus ne didesnė kaip 1400 kcal;
per dieną išgersite daug skysčių;
jei norite, kad poveikis išliktų ilgam, privalote judėti.

Badavimas - ne pats geriausias būdas atsikratyti antsvorio. Gera išeitis - užkandžių dieta. Dietos esmė labai paprasta: alkį malšinant nekaloringais užkandžiais, organizmas gauna pakankamai energijos, o medžiagų apykaita būna greita. T.y. riebalų atsargos tirpsta akyse! Mažai, bet dažnai valgant, spartėja medžiagų apykaita. Kuo greičiau ji vyksta, tuo daugiau išeikvojama energijos, tad jos turite gauti su maistu. Tik tada organizmas sėkmingai naikins sukauptas riebalų atsargas. Kad smarkiai nesvyruotų cukraus kiekis kraujyje ir nekamuotų alkio priepuoliai bei vangumas, valgykite reguliariai. Ir nepamirškite skysčių. Skysčiai šalina iš organizmo šlakus, toksinus ir suteikia sotumo jausmą. Kasdien išgerkite mažiausiai 8 stiklines gryno vandens ar nesaldintos žolelių arbatos.

Prieš pusryčius ir miegą išgerkite 200 ml negazuoto mineralinio vandens, sumaišyto su šaukšteliu obuolių acto ar citrinos sultimis.

Pirmoji diena

Pusryčiai: indelis jogurto, pusė banano, kivis, sauja aviečių ar kitų uogų (gali būti šaldytos), šaukštas javainių.
Priešpiečiai: skrebutis su griežinėliu kumpio ir agurku.
Pietūs: 200 g virtų bulvių, obuolį, 50 g rūkytos lašišos su svogūnais ir šaukštu liesos grietinės.
Pavakariai: šokolado plytelė, 3 sausainiai.
Vakarienė: omletas iš 2 kiaušinių ir 150 g raudonųjų paprikų ir 25 g kviečių daigų (kepkite šaukštelyje alyvų aliejaus).

Antroji diena

Pusryčiai: rupių miltų duonos riekė, keptas kiaušinis.
Priešpiečiai: dubenėlis vaisių salotų.
Pietūs: daržovių mišrainė (po 100 g griežinėliais pjaustytų morkų, kopūstų, cukinijų ir pomidorų), apšlakstyta salotų padažu ir apibarstyta šaukštu tarkuoto parmezano.
Pavakariai: puodelis arbatos, sausainis.
Vakarienė: folijoje kepta žuvis su garbanotųjų kopūstų lapais ir ryžiais.

Trečioji diena

Pusryčiai: 2 rupių miltų duonos skrebučiai su griežinėliu lieso kumpio, salotų lapais, ananaso ir pomidoro skiltele bei liesu majonezu.
Priešpiečiai: 150 g kubeliais pjaustyto meliono, aplieto puse indelio lieso jogurto ir apibarstyto 1 šaukštu smulkintų migdolų.
Pietūs: mišrainė (30 g virtų ryžių su pjaustytu griežinėliu ananaso, puse banano ir kriaušės apliekite jogurtu ir citrinos sultimis).
Pavakariai: puodelis kapučino kavos ir pyrago riekelė.
Vakarienė: 30 g virtų ryžių, pakepintų su tarkuota morka bei obuoliu, 120 g kalakuto krūtinėlės.

Ketvirtoji diena

Pusryčiai: pusė rupios kvietinės bandelės su griežinėliu lieso sūrio bei šviežiais žalumynais, kriaušė.
Priešpiečiai: džiuvėsėlis su fermentinio sūrio ir raudonosios paprikos griežinėliais.
Pietūs: mišrainė (pusę supjaustytos kinų salotos sumaišykite su pusės obuolio ir paprikos gabalėliais, apliekite indeliu jogurto ir šaukšteliu majonezo).
Pavakariai: kavos puodelis, maža bandelė ar raguolis su džemu.
Vakarienė: 30 g virtų makaronų su 200 g pievagrybių, troškintų su svogūnais ir apibarstytų 30 g tarkuoto fermentinio sūrio.

Penktoji diena

Pusryčiai: 30 g šokoladinių dribsnių su pienu ir puse pjaustyto banano bei puse obuolio.
Priešpiečiai: 125 g tarkuotų morkų su indeliu lieso jogurto.
Pietūs: varškės sūrelis su žalumynais, džiuvėsėlis, lėkštelė žaliųjų daržovių, indelis jogurto su saulėgrąžų sėklomis.
Pavakariai: bandelė su 50 g griežinėliu virto kumpio.
Vakarienė: pupelės, troškintos su paprika, svogūnu ir pomidorų tyre.

Šeštoji diena

Pusryčiai: bandelė, aptepta liesu sūreliu ir džemu.
Priešpiečiai: liesa varškė su ridikėliais, svogūnų laiškais, daigais arba česnakais.
Pietūs: rupių miltų duonos riekė, aptepta jogurtu, apdėta salotų lapais ir pjaustytu kietai virtu kiaušiniu.
Pavakariai: kavos puodelis su porcija 200 g riešutinių ledų.
Vakarienė: lęšių sriuba su daržovėmis, išvirta iš vištos krūtinėlės sultinio.

Grikių dieta

Grikių kruopos suteikia sotumo jausmą ir tuo pačiu valo organizmą. Grikiai turi daug mūsų organizmui būtinų maisto medžiagų: baltymų, angliavandenių, ląstelienos, vitaminų: B1, B2, PP, beta-karotino, mineralinių medžiagų: Na, Ca, Mg, P, Fe. Jie ypatingai lengvai virškinami ir puikiai tinka dietinei mitybai. 100 g grikių kruopų maistinė ir energetinė sudėtis:

Baltymai Riebalai Angliavandeniai Ląsteliena Kilokalorijos

12,6 3,3 62,7 6,7 335

Laikantis grikių dietos per savaitę galima netekti 4-6 kg. Šios dietos rekomenduojama laikytis 1 savaitę (maksimaliai - 2 savaites). Po to reikia daryti pertrauką mažiausiai mėnesiui, o geriau - trims. Kaip paruošiami grikiai? Grikių kruopas (santykis kaip paprastai grikių košei) užpilame verdančiu vandeniu nakčiai. Virti kruopų nereikia. Kitą dieną kruopas galima valgyti su pasukomis, ar neriebiu kefyru. Nevartokite druskos ir kitų prieskomių. Grikių dienos bėgyje galima suvalgyti kiek norisi. Galima gerti kiek nori negazuoto mineralinio vandens, ar žalios arbatos. 4-6 val. prieš miegą - nevalgyti.

Taškų arba Kremliaus dieta

Ši dieta populiari daugelyje pasaulio šalių. Privalumas - nereikia griežtai laikytis specialaus valgiaraščio. Galima valgyti viską (beveik), kas patinka. Tačiau negalima viršyti rekomenduojamo taškų skaičiaus per dieną.

Kiek galima surinkti taškų?

Norintiems sulieknėti - iki 40 taškų per dieną.
Norintiems išlaikyti turimą svorį - nuo 40 iki 60 taškų per dieną.
Svoris didės, jei suriksite daugiau nei 60 taškų per dieną.

Laikantis 40 taškų dietos, per 8 dienas galima netekti iki 5,5 kg svorio. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tai puiki dieta, nes virtos mėsos ar žuvies galima valgyti kiek nori. Tačiau ne viskas taip paprasta - laikantis šios dietos, būtina atsižvelgti į tai, kad mityba būtų racionaliai subalansuota. Todėl norint neviršyti 40 taškų per dieną tenka valgyti mažesnes porcijas. Atsisakyti cukraus, riboti visus saldumynus, miltinius patiekalus ir t.t.

Kodėl lieknėjama laikantis šios dietos? Ši dieta - baltyminė. O baltyminė dieta geriau nei angliavandeninė - teigia mokslininkai-dietologai. Mažinant antsvorį, tokia dieta naudingesnė maistingumo bei medžiagų apykaitos atžvilgiu. Laikantis baltyminės dietos, svoris mažėja greičiau, nei laikantis angliavandeninės dietos. Tai vyksta todėl, kad staigiai sumažinus angliavandenių (pagrindinio energijos šaltinio) vartojimą, organizmas energiją pradeda gauti iš sukauptų riebalinių atsargų.

Tačiau reikia nepamiršti, kad sergantiems lėtinėmis širdies - kraujagyslių sistemos, skrandžio, inkstų ligomis derėtų būti atsargiems renkantis šią dietą. Nėščioms moterims ši dieta nerekomenduojama.

Maisto produktų vertė taškais (100g)

Balta duona - 50
Juoda duona - 34
Bulkutės - 51
Džiuvėsėliai - 66
Kvietiniai miltai - 68
Kukurūzų miltai - 70
Makaronai - 69
Grikių kruopos - 62
Manų kruopos - 67
Avižų kruopos - 49
Perlinės kruopos - 66
Sorų kruopos - 66
Ryžių kruopos - 71
Bet kokia virta be druskos mėsa - 0
Kepta mėsa, kotletai - 7
Pieniškos dešrelės - 1,5
Sardelės - 2
Rūkyta dešra - 6
Virta dešra - 1,5
Virtas kiaušinis (1) - 0,5
Bet kokia virta žuvis - 0
Kepta žuvis - 5
Krevetės -0
Ikrai - 0
Kalmarai - 4
Pienas (100 ml) - 4,7
Grietinė (100 ml) - 3
Grietinėlė (100 ml) - 4
Varškė - 2,8
Liesa varškė - 1,8
Varškės sūreliai - 32
Kefyras (100 ml) - 3,2
Jogurtas be cukraus - 3,5
Saldus jogurtas - 8,5
Sūris - 0,5
Sviestas - 1,3
Margarinas - 1
Majonezas (100 ml) - 2,6
Aliejus - 0
Daržovių sriubos (250 ml) - 8
Mėsos, vištienos sultinys (250 ml) - 0
Grybų sriuba (250 ml) - 7,5
Cukrus - 99
Medus - 75
Chalva - 55
Biskvitinis tortas - 50
Pyragaitis su kremu - 62
1 sausainis, 1 saldainis - 9
Vaisiniai ledai - 25
Grietininiai ledai - 22
Pieniškas šokoladas - 54
Juodas šokoladas - 50
Uogienė - 70
Arbūzas - 9
Baklažanai - 5
Ankštinės daržovės - 8
Žirneliai žalieji - 12
Melionas - 9
Kopūstai - 5
Kalafioras - 5
Ankštinės pupelės - 3
Morkos - 7
Pomidorai - 4
Agurkai - 3
Pupelės - 2,5
Paprika - 5
Svogūnas - 9
Svogūnų laiškai - 3,6
Ridikėliai - 4
Salotos - 2
Burokėliai - 9
Saliero šaknis - 6
Česnakas - 5
Bulvės - 16
Špinatai - 2
Rugčtynės - 3
Petražolės - 8
Apelsinai - 8
Ananasai - 11,5
Bananai - 21
Abrikosai - 9
Kriaušės - 9,5
Greipfrutai - 6,5
Kivi - 10
Citrina - 3
Mandarinai - 8
Persikai - 9,5
Obuoliai - 9,5
Vynuogės - 15
Braškės - 6,5
Avietės - 8
Slyvos - 9,5
Vyšnios - 10
Džiovintos slyvos - 58
Razinos - 66
Graikiški riešutai - 12
Arachisas - 15
Lazdyno riešutai - 15
Migdolai - 11
Kešju riešutai - 25
Saulėgrąžos - 18
Moliūgų sėklos - 12
Pistacijos - 15
Mineralinis vanduo - 0
Arbata, kava be cukraus - 0
Obuolių sultys - 7,5
Apelsinų sultys - 12
Vynuogių sultys - 14
Pomidorų sultys - 3,5
Slyvų sultys - 16
Morkų sultys - 6
Raudonas sausas vynas (100 ml) - 1
Baltas sausas vynas (100 ml) - 1
Alus (250 g) - 12
Likeris (60 g) - 18
Degtinė - 0
Viskis - 0
Konjakas - 0

Kopūstų sriubos dieta

Ne vienas girdėjome apie stebuklingą sriubos dietą, kurios smagu laikytis (ypač tiems, kas mėgsta sriubas), o efektas - garantuotas. Tai labai nekaloringa, mažai riebalų turinti dieta, kurios pagrindas - daržovių sriuba, šiek tiek vaisių ir daržovių bei nedidelis kiekis angliavandenių ir baltymų. Rekomenduojama laikytis šios dietos savaitę. Jeigu reikia, po tam tikro laiko galima pakartoti. Per dieną suvartojama 800-1000 kcal. Per savaitę galima atsikratyti 4-7 kg svorio. Jaustis turėtumėte puikiai, bado nejausti. Ir dar - išvalysite organizmą nuo kenksmingų medžiagų, tik nepamirškite daug gerti.

Kopūstų sriubai jums reikės:

pusės kopūsto galvos;
3 svogūnų;
1 žaliosios paprikos;
1 morkos;
1 saliero šaknies;
5 pomidorų;
1 pakelio svogūnų sriubos koncentrato;
1,7 l daržovių sultinio (2 kubeliai);
prieskoninių žolelių;

Daržoves susmulkinkite ir suberkite į verdantį sultinį iš kubelių. Virkite 1 valandą. Šią sriubą valgykite, kada norite ir kiek norite.

1 diena Valgykite įvairių vaisių (išskyrus bananus) ir sriubos be apribojimų. Gerkite žolelių arbatas, žaliąją arbatą (be cukraus), negazuotą mineralinį vandenį.

2 diena Virtos arba žalios daržovės (išskyrus žirnius ir pupeles) ir sriuba be apribojimų. 1 dienos gėrimai.

3 diena Vaisiai ir daržovės (išskyrus bananus ir bulves) ir sriuba be apribojimų. 1 dienos gėrimai.

4 diena 5-6 bananai, 5-8 stiklinės neriebaus pieno ir sriuba be apribojimų. Gėrimai tie patys.

5 diena 6 pomidorai, 300-500 g liesos jautienos ar vištienos ir sriuba be apribojimų. Ne mažiau 6 stiklinių tų pačių gėrimų.

6 diena Valgykite kiek norite jautienos, daržovių ir sriubos. 1 dienos gėrimai.

7 diena Virti ryžiai, daržovės, vaisiai, sultys (be cukraus), sriuba, įv. žolelių arbatos, kava be cukraus.

Kefyro dieta

Viena pagrindinių lieknėjimo klaidų - įsivaizdavimas, kad egzistuoja superdieta, įgalinanti pasiekti nepaprastų rezultatų. Tiesa viena, norint sulieknėti visam laikui, reikia keisti gyvenimo būdą ir maitinimosi įpročius visam laikui. Svorio sureguliavimas - tai pusiausvyros išlaikymas tarp gaunamų ir sunaudojamų kalorijų. Jei gauname daugiau negu sunaudojame - visada pilnėsime.

Tiems, kas visgi nori greitų rezultatų - kefyro dieta. Jeigu Jūs "mirtinai" norite prieš kažkokią šventę atsikratyti kelių kilogramų, galite išbandyti šią populiarią kefyro dietą. Ši dieta yra labai griežta, jokiais būdais ja nepiktnaudžiaukite. Šios dietos reikia laikytis 7 dienas. Patiekalus gaminkite be cukraus ir druskos.

1 diena: 1,5 litro kefyro ir penkios virtos bulvės;
2 diena: 1,5 litro kefyro ir 100g virtos vištienos;
3 diena: 1,5 litro kefyro ir 100g virtos mėsos;
4 diena: 1,5 litro kefyro ir 100g virtos žuvies;
5 diena: 1,5 litro kefyro ir daržovės, vaisiai (ne bananai ir vynuogės);
6 diena: tik 1,5 litro kefyro;
7 diena: tik mineralinis vanduo.

Ir atminkite: išvaizda priklauso ne tik nuo svorio, bet nuo akių spindesio, tikros šypsenos, pasitikinčios laikysenos.

Asmeninis patyrimas

Per 6 mėnesius - minus 18 kg

Nebus labai lengva, bet jeigu tikrai pasiryžote - įmanoma.

Prieš pradedant laikytis šio maitinimosi rėžimo, rekomenduojama 1-3 dienas pabadauti (atsižvelgiant į jūsų sveikatą ir valią). Toliau: - išbraukiame iš savo raciono baltą ir juodą duoną, bulkutes, tortukus, saldainius, džiuvėsėlius, sviestą, pieną, cukrų.
Vietoj duonos - duoniukai (duonelės be mielių) ir įvairūs trapučiai.
Vietoj cukraus - fruktozė, medus.
Atsisakyti sūrio ir makaronų.

Būtinai kasdien - daržovės ir vaisiai (kuo daugiau, tuo geriau).
Būtinai kasdien - 1-3 valgomieji šaukštai augalinio aliejaus (geriausiai alyvų aliejaus).
Būtinai 3 kartus per savaitę košės virtos vandenyje (grikių, ryžių ir sorų).
Būtinai 3 kartus per savaitę įvairių daržovių sriubos ir žuvies patiekalai.
Mėsos nevartoti. Tik 1-2 kartus per mėnesį galima valgyti vištienos krūtinėlės be odelės.
Galima vartoti neriebią varškę, kefyrą, jogurtą ir džiovintus vaisius.
Gėrimai: negazuotas mineralinis vanduo, sultys be cukraus, įvairių žolelių arbatos, žalioji arbata.

Valgyti reikia 4-5 kartus per dieną. Per kartą galima suvalgyti ne daugiau 200-300 ml maisto. Kartą per savaitę (kam labai sunku - kas antrą savaitę) - badauti, geriant tik vandenį, sultis be cukraus ir įvairių žolelių arbatas. Laikytis šio maitinimosi rėžimo reikia 3 mėnesius, tada reikia padaryti 3-4 savaičių pertrauką (tik šiuo laikotarpiu maitinkitės saikingai, nepersivalgykite!), o toliau vėl 3 mėnesiai pagal nurodymus.

Reikia tikėtis, kad po pusės metų tai taps jūsų kasdieninio maitinimosi įpročiu ir jūsų figūrai niekas nebegrės.

3-jų dienų valanti dieta

Šios dietos esmė - leisti jūsų organizmui pailsėti nuo riebaus, kaloringo maisto. Dietos pagrindas - vaisiai ir daržovės, tai lengvai virškinami produktai, turtingi vitaminais, mineralinėmis medžiagomis ir fermentais. O be to - vaisius dauguma mūsų labai mėgstame, todėl ne kančia juos valgyti.

Patarimai prieš pradedant dietą:

reikalingus produktus įsigykite iš anksto, kad šiomis dienomis nereikėtų eiti į maisto prekių parduotuves (kad nepasiduotumėte pagundai nusipirkti ką nors "skanaus")
pasirinkite tas 3 dienas, kai jūs nelabai apsikrovę darbais, nelaukiate svečių ir patys nesiruošiate į svečius
pasigaminkite salotas ryte ir pasiimkite jas į darbą

Ši dieta yra sumažinto kaloringumo, tik apie 700 kcal per dieną, todėl laikantis šios dietos nerekomenduojamas sunkus fizinis darbas. Šiomis dienomis pailsėkite, atsipalaiduokite, paskaitykite ir guoskite save mintimi, kad jūs ne tik išvalysite organizmą nuo toksinų, bet dar ir neteksite iki 2 kilogramų.

Bendra taisyklė: laikantis valančios dietos daug gerkite - mineralinio negazuoto vandens, paprasto vandens, žolelių arbatos.

Vaisių pusryčiai. Rekomenduojami 3 variantai.

Kalifornietiškos salotos. Pusė nedidelio meliono, 1 apelsinas, 1 raudonas greipfrutas, 1 bananas. Viską supjaustome, sumaišome, užpilame 1 valg. šaukštą citrinos sulčių ir 1 valg. šaukštą jogurto.
Vaisių salotos. 1 raudonas obuolys, 2 slyvos, 2 valg. šaukštai aviečių uogų (gali būti šaldytos). Viską susmulkiname, atsargiai sumaišome ir įpjaustome keletą gabaliukų varškės sūrio.
Tropinis stebuklas. 2 bananai, 1 mangas, truputis vynuogių. Viską susmulkiname, iš vynuogių išimame kauliukus. Užpilame obuolių ar apelsinų sultimis, apibarstome kokoso drožlėmis (1 valg. šaukštas).

Pietūs- salotos. Rekomendujami 3 variantai.

Salotos su vištiena ir šparaginėmis pupelėmis. 50g virtos vištos krūtinėlės, 75g apvirtų šparaginių pupelių, keletas vynuogių. Viską supjaustome, sudedame ant salotų lapų. Pagardiname 2 šaukštais natūralaus jogurto, citrinos sultimis, žalumynais. Valgome su skrebučiu.
Makaronų salotos. 50g virtų makaronų, 25g žalių žirnelių, 25g virtų morkų, 50g kumpio ir 25g tarkuoto sūrio. Viską supjaustome, sumaišome ir užpilame 2 šaukštus lieso majonezo ir truputį citrinos sulčių. Valgome su salotomis iš pomidorų, agurkų ir porų.
Špinatų ir kumpio salotos. Keletas špinatų lapų, smulkiai pjaustyta svogūno galvutė. Orkaitėje ant grotelių iškepkite kumpio gabalėlį (100g), supjaustykite jį šiaudeliais ir sudėkite ant špinatų lapų. Gardinkite citrinų sultimis,garstyčiomis ir smulkintu česnaku.

Daržovių vakarienės. Rekomenduojami 3 variantai.

Bulvės ir kukurūzai. Suvalgykite virtą kukurūzo burbuolę apšlakstytą 15g margarino. Po to suvalgykite 175g su lupenomis virtų bulvių su bet kokiomis jūsų mėgstamomis šviežių daržovių salotomis, pagardintomis citrinų sultimis.
"Afroditės meniu". Suvalgykite 200g daržovių sriubos. Po to suvalgykite didelę porciją troškintų salierų, apibarstytų 50g smulkintų migdolų ir tarkuota citrinos žievele. Garnyras: 50g šampinjonų, išvirtų vištienos sultinyje, su virtomis šparaginėmis pupelėmis.
Daržovių troškinys. Į puodą sudėkite 1 indelį konservuotų pomidorų, pridėkite 1 susmulkintą svogūno galvutę, 50g susmulkintų šampinjonų, dvi kubeliais supjaustytas morkas, vieną šiaudeliais supjaustytą ropę. Įdėkite 2 arbatinius šaukštelius kari prieskonių ir troškinkite ant silpnos ugnies kol viskas suminkštės. Garnyras: 50g virtų ryžių.

Dieta pagal mėnulį

Ši dieta ypatinga tuo, kad nereikia per daug varžyti mitybos, skaičiuoti kalorijų, valgyti nemėgstamus produktus ir pan. Laikantis "mėnulio dietos" tereikia įsidėmėti, koks maistas rekomenduojamas esant vienokiai arba kitokiai mėnulio fazei bei zodiako ženklui, ir jį valgyti. O svarbiausia, kad ši dieta neturi jokio pašalinio poveikio.

Mėnulio įtaka mūsų mitybai pasireiškia tuo, kaip mūsų organizmas pasisavina (greitai ar lėtai) arba ,"atvirkščiai, kaip šalina (greitai ar lėtai) gautą maistą. Jeigu paseksite mėnulio fazes ir savo savijautą jų metu, tikriausiai pastebėsite, kad esant Jaunačiai, greičiau pasisotinama ir labiau tunkama negu sulaukus Delčios. Pilnaties periodu organizmas kaupia ne tik riebalus, bet ir toksinus, o prasidėjus Jaunačiai maksimaliai pasiruošia jų atsikratyti.

Be mėnulio fazių, maisto pasisavinimo ir virškinimo procesams daug įtakos turi ir Zodiako ženklas, kuriame yra šis šviesulys. Nustatyta, kad svarbiausi maisto elementai - baltymai, angliavandeniai, riebalai, vitaminai ir mineralinės medžiagos skirtingomis dienomis organizme apdorojami nevienodai.

Mėnuliui esant Avino, Liūto arba Šaulio ženkle, suaktyvėja baltymų pasisavinimas - "Baltymų dienos". Šiomis dienomis daugelis linkę valgyti kiaušinius ir kitokius baltyminius produktus.

Mėnuliui esant Jaučio, Mergelės arba Ožiaragio ženkle, geriau pasisavinamos druskos, turinčios įtakos kraujodarai - "Druskos dienos". Šiomis dienomis daugelis žmonių mėgsta sūdytus produktus, bet kai kurie jų vengia. Tomis dienomis ypač sustiprėja druskos kenksmingas poveikis. Tad jeigu reikia riboti suvartojamos druskos kiekį, "druskos dienomis" reikia būti ypač atsargiems, nes suvartojus jos per daug, gali niekais nueiti viso mėnesio pastangos valgyti prėską maistą.

Mėnuliui esant Dvynių, Svarstyklių ar Vandenio ženkle, suaktyvėja riebalų, veikiančių endokrininę sistemą, pasisavinimas - "Riebalų dienos". Kai kurie žmonės iš tikrųjų pasimėgaudami valgo riebų maistą šiomis dienomis.

Mėnuliui esant Vėžio, Skarpiono ar Žuvų ženkle, suaktyvėja angliavandeniai, kurie veikia nervų sistemą - "Angliavandenių dienos". Jeigu tomis dienomis apkūnus žmogus labai nori miltinio maisto, jam derėtų paeksperimentuoti: keletą mėnesių Mėnuliui esant šiuose ženkluose, valgyti vien lengvai pasisavinamą duoną ir vengti kitų produktų, kuriuose gausu angliavandenių (kruopų, bulvių). Tokia nedidelė pataisa gali numalšinti apgaulingą alkio jausmą.

Tokiu būdu, laikantis "mėnulio dietos", racionas savaime subalansuojamas, todėl geriau pasisavinamas maistas, pagerėja medžiagų apykaita, lengviau pasišalina šlakai ir mažiau susikaupia riebalų.

Atsiminkite:

Esant Jaunačiai ir Priešpilniui, organizmas kaupia energiją ir stengiasi mažiau jos išeikvoti. Vadinasi, mėnuliui pilnėjant, organizmas maksimaliai pasisavina maistą ir kaupia riebalus.
Esant Pilnačiai ir Delčiai, atvirkščiai, nelinkęs jos taupyti. Todėl valgant tiek pat ir tokio pačio maisto vienu atveju tunkama, o kitu - liesėjama.
Norint išvengti tukimo, reikia Jaunaties ir Priešpilnio periodais valgyti saikingiau. O sulaukus Delčios, galima šiek tiek ir pasmaližauti.
Dietos pradėti laikytis irgi geriau per Delčią, nes šiuo periodu liesėjama dvigubai greičiau.

Mėnulio fazė - Jaunatis

Šiomis dienomis sukaupkite visą savo valią. Jeigu nenorite priaugti svorio, stenkitės sumažinti suvartojamo maisto kiekį (mažinkite porcijas). Valgykite lengvesnį maistą, daugiau vaisių ir daržovių. Praturtinkite maistą mikroelementais. Neleiskite sau valgyti vėliau nei 18 val. Tarp 15-17 val. stenkitės kuo daugiau gerti. Iš viso per dieną suvartokite ne mažiau dviejų litrų skysčių (tik gėrimai turi būti be cukraus ir druskos), nes skysčiai stimuliuoja inkstų darbą. Per Jaunatį organizmas labiausiai linkęs kaupti riebalus, taigi reikia ypatingai rūpintis savo figūra. Šis periodas pats geriausias metas griežtoms dietoms, vegetarizmui, žarnyno valymui.

Mėnulio fazė - Priešpilnis

Priešpilnio savaitę organizmas linkęs viską kaupti išskyrus toksinus. Labai nepalankus metas lieknėti: jei laikotės dietos, pasidžiaukite bent tuo, kad svoris nepadidėjo. Šiuo periodu labai sveika badauti arba bent jau pasnikauti. Rekomenduotinas neriebus, gausus vitaminų maistas, pavyzdžiui, salotos, daržovės. Vartokite daugiau vaisių ir jų sulčių. Šioje fazėje organizmas išvalomas veiksmingiausiai. Paklūsdami energijos srautams, šlakai patys tarsi "veržiasi lauk". Ypač gerai varyti tulžį ir valyti kepenis, gerti arbatas, skaldančias akmenis, skatinančias šlapimo išsiskyrimą.

Mėnulio fazė - Pilnatis

Pastebėta, kad pilnaties periodu organizmas kaupia ne tik riebalus, bet ir toksinus. Išauga apetitas, jaučiamės alkani, organizmas kaupia maisto medžiagas, todėl lengva papilnėti. Šią savaitę pasistenkite po 18 val. visai nevalgyti.

Mėnulio fazė - Delčia

Galima šiek tiek atsipalaiduoti, net pasmaližauti, nes šiuo periodu mažesnis pavojus priaugti svorio. Pastebėta, kad šiuo laikotarpiu kūnas noriai atsikrato antsvorio kilogramų, nes paspartėja medžiagų apykaita. Dažnai ir mūsų apetitas šiuo periodu sumažėja, todėl lengviau pradėti laikytis dietos (pats geriausias laikas), o rezultatų pasiekiama dvigubai greičiau.

Japonų dieta

Siūlome dviejų dalių lieknėjimo kompleksą. Laikykitės dietos ir sportuokite. Rezultatai pranoks jūsų lūkesčius.

Per septynias dienas galite numesti apie 3-4 kg svorio. Valgiaraštyje nėra riebalų, todėl tirpsta kūno riebalai ir greitai krinta svoris. Nevartojant druskos ir prieskonių, valosi organizmas. Tačiau dieta sekina, todėl nepiktnaudžiaukite. Laikykitės vieną, daugiausia du kartus per metus. Ir atminkite: dietos stebuklų nedaro. Jei norite būti liekni, taisiklingai maitinkitės ir mankštinkitės.

Dėmesio! Nesumanykite laikytis dietos ir antrąją savaitę - svoris nustos kritęs, o organizmui smarkiai pakenksite.

Pirmoji diena. Penki virti kiaušiniai.

Antroji diena. Pusė kilogramo liesos varškės.

Trečioji diena. 200g virtų, jokiais prieskoniais negardintų ryžių.

Ketvirtoji diena. Gabalėlis liesos jautienos arba viena viščiuko krūtinėlė.

Penktoji diena. Penkios vidutinio dydžio bulvės, virtos su lupenomis.

Šeštoji diena. 1 kg obuolių arba bananų.

Septintoji diena. Valgykite labiausiai patikusios dienos maistą. Svoris kris sparčiau, jeigu sotinsitės baltyminiu.

Pastabos:

Dietos pradėkite laikytis per delčią. 2006 m. delčios laikotarpiai:

rugsėjo 14 - 21;

spalio 14 - 21;

lapkričio 12 - 20;

gruodžio 12 - 19;

Dienos maisto normą suskirstikite į 3 - 5 porcijas ir suvalgykite pasirinktu laiku.

Negalima vartoti druskos, nes ji kaupia organizme skysčius ir trukdo degti riebalams.
Nevartokite cukraus, prieskonių ir padažų.
Natūralaus šaltinio vandens, žolelių arbatos gerkite, kiek norite. Pastaroji teikia sotumo.
Jei matote, jog neištversite septynių dienų, atsilaikykite bent tris.

Kinietiška dieta

Dietos esmė:) Kiekvieną dieną suvalgoma 600g virtų ryžių ir kiek norisi daržovių ir daržovių sulčių. Dienos raciono kaloringumas neviršija 1000 kkal.

Dietos efektas:) Per 7-10 dienų galima numesti 3-5 kg svorio.

Kas gerai:) Jeigu savaitę laikysitės šios dietos, tai tikrai numesite svorio ir išvalysite organizmą.

Kas blogai:) Baltymų trūkumas: per dieną ne daugiau nei 10g, kai paros norma - 70g. Be to, visi gaunami baltymai - augalinės kilmės, kai organizmui per parą reikia gauti ne mažiau 30g gyvulinės kilmės baltymų. Vitaminų A, B, E ir D gauname maždaug trečdalį mums reikalingos normos.

Bet jeigu šios dietos retkarčiais pasilaikyti po savaitę (ne daugiau) organizmui žalos nebus, o svoris sumažės.

Spartaus lieknėjimo dieta

Tai ypač efektyvi dieta, nes per 13 dienų galima atsikratyti 7-8 kilogramų antsvorio. Galima sakyti, jog tuo laikotarpiu organizmas įgauna naujų jėgų - dieta per trumpą laiką sureguliuoja medžiagų apykaitą ir "perjungia" medžiagų apykaitos procesą į kitą ritmą, kuris išlieka iki dietos pabaigos. Šio metodo kūrėjai garantuoja teigiamą rezultatą išliksiant mažų mažiausiai trejetą metų.

Porą savaičių negalima vartoti druskos ir cukraus, alkoholio turinčių gėrimų, miltinių patiekalų bei saldumynų (ypač saldainių). Tarp valgymų galima atsigerti (kiek norisi) mineralinio arba virinto vandens. Šios dietos būtina laikytis labai tiksliai, negalima keisti nei pačių patiekalų, nei jų eiliškumo, nes tik šitaip stimuliuojama ir reguliuojama medžiagų apykaita.

Pirmoji diena. Pusryčiai - juoda kava. Pietūs - du kietai virti kiaušiniai, šviežių kopūstų salotos su trupučiu aliejaus, stiklinė pomidorų sulčių arba šviežias pomidoras. Vakarienė - gabalėlis keptos arba virtos žuvies, šviežių kopūstų salotos su aliejumi.

Antroji diena. Pusryčiai - juoda kava ir džiuvėsėlis. Pietūs - virta arba kepta žuvis, šviežių kopūstų salotos su aliejumi. Vakarienė - 200 gramų virtos jautienos ir stiklinė kefyro.

Trečioji diena. Pusryčiai - juoda kava. Pietūs - žalias kiaušinis, trys didelės virtos morkos su trupučiu aliejaus, 150 gramų tarkuoto fermentinio sūrio. Vakarienė - 3-4 obuoliai.

Ketvirtoji diena. Pusryčiai - juoda kava. Pietūs - viena didelė pasternoko arba petražolės šaknis, pakepinta su trupučiu aliejaus, ir 3-4 obuoliai. Vakarienė - du kietai virti kiaušiniai, 200 gramų virtos jautienos ir šviežių kopūstų salotos su aliejumi.

Penktoji diena. Pusryčiai - šviežia tarkuota morka, pagardinta citrinos sultimis. Pietūs - 500 gramų virtos arba keptos žuvies ir stiklinė pomidorų sulčių. Vakarienė - gabalėlis keptos arba virtos žuvies ir šviežių kopūstų salotos su aliejumi.

Šeštoji diena. Pusryčiai - juoda kava. Pietūs - 500 gramų virtos vištienos, šviežių morkų arba šviežių kopūstų salotos su aliejumi. Vakarienė - du kietai virti kiaušiniai ir šviežių morkų salotos su trupučiu aliejaus.

Septintoji diena. Pusryčiai - arbata. Pietūs - 200 gramų virtos jautienos ir truputis bet kokių vaisių. Vakarienei galite suvalgyti ką panorėję (tik saikingai) iš bet kurios dienos raciono (išskyrus trečiąją dieną).

Nuo aštuntos iki tryliktos dienos dietą reikia pakartoti. Vėliau galima maitintis normaliai, laikantis pagrindinių sveikos mitybos principų.

ZONNA

"Zonna" vadinama šiuo metu viena madingiausių dietų pasaulyje, kurią jau "aprobavo" tokios holivudo garsenybės kaip Madonna, Sandra Bullok bei Kortney Love. Jenifer Aniston šios dietos pagalba atsikratė 10, o kolegė Cindy Crauford 6 kilogramus. Dietos "Zonna" autorius yra Nobelio premijos laureatas, daktaras Barry Spyrs pradžioje šią dietą sukūręs diabetikams bei širdininkams. "Zonna" dietos esmė yra insulino kontrolė, ko dėka yra sudeginamas kalorijų perteklius. Šioje dietoje taip pat yra labai svarbu laikytis nustatytų maisto proporcijų. Pavyzdžiui metant svorį baltymai turi sudaryti 30%, riebalai - 30% ir angliavandeniai - 40% maisto raciono. Be to produktai turintys didelį kiekį angliavandenių (balta duona, makaronai, ryžiai) bei didelį kiekį proteinų (kiaušinio trynys, riebi žuvis ir raudona mėsa) yra draudžiami.

Organizmą valanti dieta

Žiemą valgėme daugiau gyvulinės kilmės maisto, mažiau šviežių vaisių ir daržovių. Saldumynais stengėmės nuvyti niūrią nuotaiką. Rezultatas - keli visiškai nereikalingi kilogramai. Tai būtų tik pusė bėdos. Tačiau netinkama mityba daro ir didelę žalą sveikatai. Padėkite savo kūnui atsikratyti per žiemą susikaupusių toksinų.

Siūlome kelis valomųjų dietų variantus. Pasirinkite tą, kuris jums atrodo priimtiniausias. Tačiau nepamirškite, kad prieš pradedant laikytis bet kokios dietos turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Požymiai, kad reikia valyti organizmą:

Nors valgote ne daugiau nei anksčiau, svoris vis didėja.
Jaučiate raumenų skausmus ar sąnarių stingulį.
Visą laiką jaučiatės išsekę ir mieguisti.
Net mažiausios fizinės pastangos jus labai vargina.
Kamuoja vidurių pūtimas.
Viduriai dažnai užkietėja arba viduriuojate.
Liežuvis apsitraukęs apnašomis.
Sunku užmigti, o rytais - atsikelti.
Tapote dirglesni.

Biogeninė dieta

Tokios organizmo valymo programos laikosi kai kurių Vakarų šalių grožio klinikų pacientai. Teigiama, kad po 10 dienų iš klinikos jie išeina ne tik palengvėję keliais kilogramais, bet ir akivaizdžiai atjaunėję. Mat atitinkamai parinkti produktai paspartina medžiagų apykaitą ir ląstelių dalijimosi procesus, o tai puikiai veikia ne tik savijautą, bet ir išvaizdą.

Biogeninės dietos kūrėjai produktus skirsto į keturias grupes:

biogeninius. Jie skatina gyvybines organizmo galias, suteikia energijos. Tai sėklos, daiginti grūdai, šviežios daržovių ir vaisių sultys;
bioaktyvius. Jie gerina visų organizmo ląstelių veiklą. Tai šviežios daržovės bei vaisiai, riešutai, rauginti pieno produktai;
biostatinius. Kitaip tariant, tai - neutralūs produktai, kurie nei kenkia, nei teikia ypatingos naudos. Tai virtos daržovės, kruopų košės, žuvis, mėsa, paukštiena;
biocidinius. Šie produktai teršia organizmą, o vartojami didesniais kiekiais didina įvairių ligų riziką. Tai visi rafinuoti ir koncentruoti produktai, taip pat tie, kuriuose daug sintetinių priedų - dažiklių, konservantų, stabilizatorių.

Siūlomos dietos reikėtų laikytis ne mažiau 10 dienų. Tuo metu būtina visiškai atsisakyti 4 grupės produktų ir kuo mažiau vartoti 3 grupės produktų.

1 ir 2 diena

Rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę drungno vandens su pusės citrinos sultimis ir šaukšteliu medaus. Pusryčiams ir pietums - šviežiai spaustos daržovių sultys (jų galima gerti tiek, kiek norisi). Visą dieną galima gurkšnoti žaliąją arbatą, o vakarienei suvalgyti šviežių vaisių.

3 - 8 diena

Rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę drungno vandens su pusės citrinos sultimis ir šaukšteliu medaus. Valgiaraštį turi sudaryti tik 1 ir 2 grupės produktai: šviežiai spaustos daržovių sultys, vaisiai, nevirtų daržovių salotos su sėmenimis, saulėgražų, sezamų ar moliūgų sėklomis. Be to, galima gerti daug žaliosios ir vaistažolių arbatos.

9 ir 10 diena

Rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę drungno vandens su pusės citrinos sultimis ir šaukšteliu medaus. Be to, ką valgėte ankstesnėmis dienomis, į valgiaraštį galima įtraukti ir trečios grupės produktų: virtų bulvių, ryžių, rupaus malimo duonos ir kurio nors baltymingo produkto (žuvies, paukštienos, jautienos).

Biogeninių patiekalų receptai

Vaisių kokteilis

Bananas, persikas, stiklinė apelsinų sulčių, kiaušinio trynys. Vaisius sutrinti maišikliu ir sumaišyti su išplaktu tryniu bei sultimis. Vietoj persiko galima dėti du nektarinus, o apelsinų sultis pakeisti obuolių (bet taip pat šviežiai spaustomis).

Avižinių dribsnių ir obuolių salotos

Du šaukštai avižinių dribsnių, obuolys, indelis (125 g) natūralaus jogurto, šaukštas saulėgrąžų, sezamų ar moliūgų sėklų. Dribsnius užpilti keliais šaukštais vandens ir palikti išbrinkti. Paskui juos sumaišyti su stambiai tarkuotu obuoliu, sėklomis bei jogurtu.

Daržovių salotos

Ketvirtis kopūsto gūžės, morka, pusė paprikos ankšties, šaukštas saulėgrąžų sėklų. Padažui - po šaukštą alyvų aliejaus, citrinų sulčių ir medaus. Kopūstą ir morką stambiai sutarkuoti, papriką smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti, suberti saulėgrąžas ir užpilti padažu, išplaktu iš nurodytų produktų.

Angliška valomoji dieta

Šios dietos, kurią sudarė Didžiosios Britanijos netradicinės medicinos specialistai, siūloma laikytis 30 dienų. Tai visai nesunku, nes gali rinktis, kada ir kiek valgyti. Tiesa, valgiaraštį reikia sudaryti tik iš siūlomo produktų sąrašo.

Kas rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę drungno vandens su pusės citrinos sultimis ir šaukšteliu medaus. Per dieną būtina išgerti ne mažiau kaip du litrus vandens.
Pasirinktinai: vynuogių kekė, dvi skiltelės česnako arba dvi stiklinės morkų ir burokėlių sulčių. Šie produktai valo kepenis.
Pasirinktinai: dvi stiklinės medumi pasaldinto karšto vandens (jį dar galima pagardinti spanguolių sultimis) arba pusė vidutinio dydžio arbūzo. Šie produktai valo inkstus.
Porcija jūros kopūstų (pusė stiklinės marinuotų arba trys šaukštai džiovintų). Šalina sunkiųjų metalų druskas.
Porcija virtų rudųjų ryžių. Nevalyti ryžiai gerai išvalo žarnyną.
Trys porcijos nevirtų daržovių salotų.
Trys bet kokie vaisiai.
Porcija sojų produktų: pupelių, pieno, pusgaminių.
Bet kurie du iš išvardintų produktų: ankštinės daržovės, riešutai, alyvų ar saulėgrąžų aliejus, žuvis.

Geri produktai

Organizmą valo visos daržovės, vaisiai, šviežios ir šaldytos uogos, prieskoniniai žalumynai, ryžiai, ypač rudieji, rauginto pieno produktai, rupi duona, sėlenos, spraginti kukurūzai.

Blogi produktai

Organizmą teršia aukščiausios rūšies miltų kepiniai, pienas, vaisvandeniai, druska, cukrus, mėsos ir žuvies pusfabrikačiai, margarinas, rūkyta mėsa, bulvių traškučiai.

Daržovių ir vaisių kokteilių dieta

Šios dietos galite laikytis dvejopai: porą savaičių vietoj vakarienės gerti tik kokteilį arba dvi dienas atsisakyti bet kokio maisto, o alkį 5-6 kartus per dieną malšinti sulčių ir pasukų gėrimu. Kai organizmui nereikia skirti energijos virškinti maistą, jis lengvai pašalina audiniuose ie sąnariuose susikaupusias toksines medžiagas. Be to, pasukose esantys baltymai lengvai pasisavinami ir gerai malšina alkį.

Pastaba. Į pasukas pilkite ką tik išspaustų sulčių (morkų, burokėlių, kopūstų, salierų, obuolių, šaldytų ir šviežių vaisių). Sultys iš pakelių netinka! Kokteilį gaminkite prieš pat gerdami. Pastovėjęs gėrimas netenka daugelio fermentų ir būna mažiau vertingas. Visus kokteilius galima pagardinti trupučiu mėgstamų prieskonių (cinamonu, imbieru) ar sauja susmulkintų prieskoninių žalumynų.

Kokteilių receptai

Uogų kokteilis su imbieru. Maišikliu sutrinkite 4 šaukštus šviežių ar šaldytų uogų ir šaukštelį tarkuotos šviežio imbiero šaknies bei 150 ml pasukų.
Agurkų kokteilis su aitriosiomis paprikomis. 150 ml pasukų išplakite su 100 ml agurkų sulčių ir pagardinkite žiupsneliu aitriųjų paprikų miltelių.
Burokėlių kokteilis. 150 ml burokėlių sulčių sumaišykite su puse šaukštelio krienų ir 100 ml pasukų.
Morkų kokteilis. Po 100 ml pasukų ir morkų sulčių sumaišykite su pusės apelsino sultimis.
Greipfrutų kokteilis. Vieno greipfruto sultis išplakite su 150 ml pasukų ir pagardinkite smulkintais mėtų lapeliais.

Tiems, kas mėgsta bananus

Bananas yra vertingas maisto produktas bei pasižymi puikiomis skoninėmis savybėmis. Tiems kurie mėgsta šį vaisių galima mėginti atsikratyti nereikalingų kilogramų valgant savo mėgstamą produktą. Bananų dieta norint atsikratyti poros kilogramų per tris dienas:

Pirma diena: Pusryčiai: Bananas, du mogdolo riešutai, stiklinė pieno, arbata. 11 val.: Bananas, greipfrutų sulčių. Pietūs: Vienas neriebus jogurtas, keturi šaukštai sausų pusryčių, bananas. 17 val. Neriebus vaisinis jogurtas. Vakarienė: Daržovių sriuba, pusė pakelio neriebios varškės, gabalėlis juodos duonos su nemaltais grūdais.

Antra diena: Pusryčiai: Bananas, du mogdolo riešutai, stiklinė pieno, arbata. 11 val.: Bananas, greipfrutų sulčių. Pietūs: Nepilnas pakelis varškės, du krekeriai, bananas. 17 val. Neriebus vaisinis jogurtas. Vakarienė: Kietai virtas kiaušinis, bananas ir du griežinėliai ananaso, gabalėlis juodos duonos su nemaltais grūdais.

Trečia diena: Pusryčiai: Bananas, du mogdolo riešutai, stiklinė pieno, arbata. 11 val.: Bananas, greipfrutų sulčių. Pietūs: Šviežių daržovių salotos su tunu, du krekeriai, bananas. 17 val. Neriebus vaisinis jogurtas. Vakarienė: Daržovių trintų sriuba, 50 g. sūrio "Mocarella", gabalėlis juodos duonos su nemaltais grūdais.